『WITTAMER（ヴィタメール）』のショートケーキが食べたい。。。
月に一度の禁断症状が始まりました。
ベルギー王室が愛する洋菓子店・ヴィタメールと言えばベルギーチョコレートの名店として知られていますが、ケーキも名品揃いです。
小ぶりなサイズで美しいケーキは手土産にも頑張った日の自分へのご褒美にもピッタリです。
今回はそんなヴィタメールのおすすめケーキ、通販、人気ランキングをまとめています。
目次
WITTAMER（ヴィタメール）とは
ヴィタメールは1910年、ベルギーの首都・ブリュッセルで創業しました。
お菓子作りに対する厳格な姿勢が、クオリティの高さにつながり、いつしかベルギー王室御用達の洋菓子店となりました。
日本に上陸したのは1990年で、ベルギー以外では初の海外出店でした。
本場ベルギーの味を見事に再現したチョコレートは日本でも好評となり、ヴィタメールのショコラは看板メニューとなります。
ショコラ以外の焼き菓子、ケーキも厳選された食材と卓越した職人技で作られ、ファン層を拡大しています。
ケーキメニュー
ヴィタメールの洋菓子メニューをご紹介します。
ベルジック・エクレール（キャラメル・ショコラ）
ヴィタメールのエクレアは手の平から、少しはみ出るくらいのコンパクトサイズです。
このサイズ感と佇まいを見て高級感を感じるのは私だけでしょうか。。。
中に入っているのは一般的なカスタードクリームではなく、香ばしい特製キャラメルショコラです。
シュー生地もショコラも食べた時にサクッと固さがあって、食感が楽しいです。
コーティングされたミルクチョコレートは持っているだけで、とろーっと溶けてしまう繊細で優しい味わいでした。
以前、夕方行ったときに完売して悔しい思いをしたので、お昼の12時前後にショーケースに並ぶように焼き上げていると聞き、リベンジして購入しました。
ヴィタメールの生菓子が270円で購入できるのも、このエクレールの推しポイントです。
フォレ・ノアール
人気No.１メニューはこちら『フォレ・ノアール』です。
トップに飾られた四角いミルクチョコは中が空洞になっていて、口に入れるとゆっくり溶けていきます。
その下のベースになっているケーキは５層（チョコスポンジ・クリーム・チョコスポンジ・チョコレートムース・チョコスポンジ）になっていて、更にチョコレートでコーティングされた贅沢な断面です。
ケーキ屋さんのNo.１メニューにチョコレートケーキが輝くのは珍しいけど、これなら納得してしまう一品でした。
フレーズ・ド・ヴィタメール
人気No.2メニューは不朽の名作・ショートケーキです。
軽くて薄くカットされたスポンジで甘さ控えめのクリームを挟んでいます。
このクリームがすごく美味しくて、リピートしたくなる中毒性があります。
筆者のお友達で甘いものが苦手な男性に「試しに食べてみて！」とプレゼントしたところ、その美味しさに感服して、次に会うときには「差し入れはヴィタメールのショートケーキにしてほしいです。」と言われたほどです。
いちごの甘酸っぱい酸味とクリームの組み合わせは定番ですが、この完成度にリピーターが続出しています。
店名を冠した至高のショートケーキ、ぜひご賞味あれ。
モンブラン
モンブランは人気No.3メニューです。
大きな栗が丸ごと1つ乗り、さらに金箔がアクセントになっている豪華な見た目です。
モンブラン本体は細い絞りが美しい可憐なビジュアルです。
栗のインパクトが強いので、中身も栗を使ったクリームなのかと期待していましたが、マロンクリームの下には洋梨ソテーとスポンジが２層重なっていました。
下に敷かれたサクっとしたクッキー生地もマロンによく合います。
ムッシュ（シュークリーム）
『ムッシュ』はヴィタメール自慢のカスタードクリームをあっさりしたシューの中にふんだんに入れたシュークリームです。
シュー生地はうすく、エクレールに比べると柔らかいです。
滑らかでコクのあるクリームはバニラが香る上品さがあって、紅茶にピッタリです。
ヴィタメールの中ではお値段がお手頃なのも嬉しいポイントです。
【午前中に完売するウェスティンホテル東京のシュークリーム記事はこちら】
【新宿伊勢丹で40分待ち「ノワ・ドゥ・ブール」のシュークリーム記事はこちら】
スフレ・フロマージュ
小ぶりなサイズが可愛らしい『スフレ・フロマージュ』は見た目よりも濃厚な仕上がりです。
ふわっとしたチーズケーキには、アプリコットジャムが隠し味に使われています。
ちょこんと乗った生クリームはフレッシュなミルクが香り、こちらも見た目以上に濃く美味しいです。
フォークを刺したときの、ほろほろっと崩れてしまいそうに柔らかい食感もスフレならではでした。
待ち時間
筆者が平日16時ごろ、お店に行った時は7組並んでいて、最後尾についてから10分ほどで購入できました。
2022年のクリスマス当日にいった時は約40分かかりました。
ミスドとのコラボ
ヴィタメールは2022年1月7日（金）から2月下旬までミスタードーナツと共同開発した商品を期間限定販売しました。
第1弾で『ショコラサンバ』『プラリネショコラ』をイメージした4種、第2弾で『クール・レイ』をモチーフにした3種類のハート型ドーナツを発売しました。
バレンタインシーズンが重なったこともあり、たくさんの人がハート型のドーナツを口にしたようです。
賞味期限
ケーキ（生菓子）の賞味期限は当日中、焼き菓子は15〜45日、ショコラは22日が目安となります。
通販
ヴィタメールは公式オンラインサイトで通販可能です。
ケーキのような生菓子は通販出来ませんが、ショコラと焼き菓子（クッキー・サブレ・フィナンシェ）を取り扱っています。
公式オンラインでは税込8,640円以上購入すると、送料が無料になります。
（8,640円以下の場合、関東地区770円、関西地区660円の送料がかかります。）
その他に、ヴィタメールの店舗が入る百貨店のオンラインサイトでも通販可能です。
通販できるオンラインショッピングサイトと送料をまとめました。
| オンラインサイト | 送料 |
| 小田急百貨店 | 330円 |
| 大丸松坂屋 | 495円 |
| 高島屋 | 550円 |
| 東急百貨店 | 550円 |
| 阪神百貨店 | 330円 |
| 近鉄百貨店 | 関東1,210円 関西770円（一部地域1,100円） |
公式オンラインを含めて、送料が一番安いのは『小田急百貨店』と『阪神百貨店』でした。
小田急百貨店でヴィタメールを見る
人気メニューTOP３
百貨店のオンラインサイトで人気メニューを調査しました。
| 小田急百貨店 | 価格 | |
| 1位 | セレクション・ヴェリテ15個入 | 2,160円 |
| 2位 | マカダミア・ショコラ(ミルク)16枚入 | 2,268円 |
| 3位 | マカダミア・ショコラ(ミルク)8枚入 | 1,188円 |
| 高島屋 | 価格 | |
| 1位 | マカダミア・ショコラ・アソート(M) | 2,052円 |
| 2位 | マカダミア・ショコラ(ミルク)12枚入 | 1,728円 |
| 3位 | マカダミア・ショコラ・アソート(L) | 2,700円 |
| 大丸松坂屋 | 価格 | |
| 1位 | ピエロ・マカダミア | 1,728円 |
| 2位 | マカダミア・ショコラ(ミルク)8枚入 | 1,188円 |
| 3位 | マカダミア・ショコラ(ミルク)5枚入 | 702円 |
| 東急百貨店 | 価格 | |
| 1位 | マカダミア・ショコラ(ミルク)16枚入 | 2,268円 |
| 2位 | マカダミア・ショコラ(ミルク&ダーク)40枚入 | 5,400円 |
| 3位 | セレクション・ヴェリテ15個入 | 2,160円 |
| 阪神百貨店 | 価格 | |
| 1位 | フレーズ・ショコラ | 2,160円 |
| 2位 | パレショコラ | 1,188円 |
| 3位 | マカダミア・プティブック | 562円 |
5つのオンラインサイトを調査したところ、マカダミア・ショコラがたくさんの人に好まれていることがわかりました。
マカダミア・ショコラはミルクチョコレートとダーク（カカオ）の２種類がありますが、圧倒的にミルクが人気でした。
店舗・営業時間
ヴィタメールの店舗は関東・関西・中部地方のみ出店してます。
関東
| 東京大丸店 | 10：00 – 20：00 |
| 日本橋高島屋店 | 10：30 – 19：30 |
| 新宿小田急店 | 月〜土 10：00 – 20：30 日・祝は20：00まで |
| 新宿高島屋店 | 10：30 – 19：30 |
| 池袋西武店 | 月〜土 10：00 – 21：00 日・祝は20：00まで |
| 玉川高島屋店 | 10：00 – 20：00 |
| 上野松坂屋店 | 10：00 – 20：00 |
| 渋谷東急フードショー店 | 10：00 – 21：00 |
| 横浜高島屋店 | 10：00 – 20：00 |
| 千葉そごう店 | 10：00 – 20：00 |
| 柏高島屋店 | 10：30 – 19：30 |
中部地区
| JR名古屋タカシマヤ店 | 10：00 – 20：00 |
| 松坂屋名古屋店 | 10：00 – 20：00 |
大丸松坂屋でマカダミア・ショコラを見る
関西地区
| 京都大丸店 | 10：00 – 20：00 |
| 京都高島屋店 | 10：00 – 20：00 |
| 阪神梅田本店 | 10：00 – 20：00 |
| 梅田大丸店 | 10：00 – 20：00 |
| 大阪高島屋店 | 10：00 – 20：00 |
| 大丸心斎橋店 | 10：00 – 20：00 |
| 近鉄あべのハルカス店 | 10：00 – 20：30 |
| 神戸阪急店 | 10：00 – 20：00 |
まとめ
月に１度、無性に食べたくなるケーキがヴィタメールのショートケーキです。
小ぶりなサイズで夕食後にも、ぺろっと食べられるのが女子には嬉しいと評判です。
今回はそんなヴィタメールの看板メニュー『マカダミア・ショコラ』の通販サイトや筆者が実際に食べて美味しかったケーキをご紹介しました／
週末は行列必至ですが、並ぶ価値のあるケーキを是非ご賞味ください◎
最後までお読みいただきありがとうございました／
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