2022年はバレンタイン市場がすごく盛り上がったそうです。※
大手百貨店でもバレンタインは一大イベントになっていて、この時期だけ販売される特別なチョコレートを目がけて、たくさんの人が訪れたようです。
年々、特別なチョコレートをもらったらお返しもひと工夫したいですよね。
今回は、もらったら絶対に嬉しいおすすめスイーツブランド“shodai bio nature”をご紹介します。
ホワイトデーのお返しに悩まれている方に是非読んでもらいたいです。
目次
shodai bio nature（ショウダイ ビオ ナチュール）とは
shodai bio natureは、福岡市を拠点に置く洋菓子店です。
福岡の食材やオーガニック・自然の素材、nonGMO（非遺伝子組み換え）素材を使い、素材そのものの安全性を大事にするブランドです。
オーナーパティシエの小代 智紀（しょうだい とものり）さんが作るスイーツは徹底的にこだわり抜かれた食材と品質を保ちながらも、見た目が美しく、他にはないオンリーワンのものばかりです。
商品・メニュー
shodai bio natureの商品でも特に人気があるのは「ミルティペタル」です。
その他にも、バームクーヘンやマカロンも小代さんのこだわりが詰まったものになっています。
ミルティペタル（花びらのチョコレート）
花弁の形をした色鮮やかなチョコレートです。
薄くて小さめのチョコレートは口に入れるとパリッと音を立てます。口に含んだ瞬間から溶け出して、芳醇な甘みと香りがいっぱいに広がります。
繊細で美しいカラーが際立ちますが、着色料や人工的な調味料を使わずにこの色を表現するのため、開発に１０年かかったというこだわりの商品です。
チョコレートにはフランスのカオカ社のフェアトレートショコラを使い、人工色素・人工香料・人工甘味料・トランス脂肪酸・保存料不使用は一切使っていません。
箱を開けたときの美しさに感動する人が多く、特別な日のギフトに選ばれる方が多いです。
口コミ
口コミを調査したところ、こんなご意見がありました。
「蓋を開けた瞬間に思わず声がもれました。。。素材へのこだわりもあるそうです。一枚一枚違う味なので大勢で食べると盛り上がります。」
「記念日に食べようと大切にとっておいたものをお披露目しました。花弁のチョコレートは見ているだけでうっとりしてしまいます。肝心のお味は繊細ですごく美味しかったです。」
「今回はプレゼントで頂いたので早速、次回プレゼントしたいリストに仲間入りです。」
口コミからも、たくさんの人がshodai bio natureの華やかなチョコレートを記念日に用意していることがわかりました。
２０２２年１月リニューアル商品
ずっと気になっていたので、私も購入してみました。
白いマットな缶を開けてみると、カラフルなペタルが敷き詰められていました。
全部で６種類のペタルが入っていました。
このセットは２０２２年１月にリニューアルされたものです。
| ロゼ | 木苺風味 薔薇花弁 |
| 淡黄 | マンゴ風味 柚子皮 |
| 緑 | 有機抹茶 玉露 |
| ホワイトチョコレート | ジャスミン花弁 |
| 紅色 | 苺 |
| 淡青色 | ミント |
値段も手頃なので、結婚式のギフトに選ばれる方もいるそうです◎
２０２２年 三越伊勢丹のホワイトデー企画
伊勢丹のオンライン企画「イセタンのホワイトデー」では、このペタルチョコレートが常にTOP5にランクインしていました。
2022年3月2日現在も、ミモザのペタルが人気商品として紹介されています。
バームクーヘン
彩り豊かな商品が多い中、素朴なルックスながら人気となっているのが、バームクーヘンです。
コンセプトである「素材の力を最大限に活かす」にこだわり、科学的なものを一切使うことなく作られています。
そのため、ふんわりと柔らかくない仕上がりになっています。しかしながら、優しく広がる美味しさを楽しむことができます。
２０２２ ホワイトデー・ミモザ・桜
ホワイトデーや国際女性デー（毎年３月８日）のある３月は大切な方、大事にしたい人へのギフトコレクションが登場しています。
ブルーのハートの入ったペタルや、国際女性デーの象徴であるミモザをイメージしたショコラはプレゼントにぴったりです。
メディア
2022年2月24日配信のお笑いトリオ「ぼる塾」の「ぼる部屋生配信」でミルティペタルが紹介されていました。
ぼる塾の田辺さんと言えば、スイーツ女王としても活躍されている令和を代表するスイーツマニアですよね。
その田辺さんもペタルチョコレートを食べて、絶賛していました。
店舗
shodai bio natureは国内のデパートや商業施設に出店しています。
福岡の飯倉本店は定休日がありますが、他の店舗は定休日はありません。
九州地区
| 店舗名 | 営業時間 | 定休日 |
| 飯倉本店 | 10：00 – 19：00 | 毎週水・木・金曜日 |
| 博多阪急店 | 10：00 – 20：00 | なし |
関東地区
| ニュウマン新宿店 | 月~土 9：00 – 21：00 / 日祝 9：00 – 20：30 |
| 伊勢丹新宿店 | 10：00 – 20：00 |
中国地区
| 広島T-SITE店 | 10：00 – 21：00 |
| 広島エキエ店 | 10：00 – 21：00 |
沖縄地区
| 北谷デポセントラル店 | 11：00 – 19：00 |
オンライン
Shodai bio natureには公式オンラインショップがあります。
公式サイトでは定期購入も用意されています。
また公式オンラインの他にも、通販できるお取り寄せサイトがあります。
出店している伊勢丹が運営する三越・伊勢丹オンラインストアでもshodai bio natureのスイーツを購入可能です。
MI（三越伊勢丹）会員になっている方は、ポイントが付くのでこちらも要チェックですね。
shodai bio nature/ショウダイ ビオ ナチュール プティ母の日薔薇色ペタル 65g入 お菓子・チョコレート（洋菓子）【三越伊勢丹/公式】
まとめ
バレンタイン熱が盛り上がっている昨今、色々なスイーツブランドからチョコレートが登場しています。
特別な人、記念日には普段よりこだわったものを用意したい、プレゼントされたいですよね。
今回はそんなチョコレート選びに悩んでいる方に向けて、「shodai bio nature」をご紹介しました。
ミルティペタルは季節によって、新作がリリースされるので食べたシーズンの思い出にもなります。
気になる方は是非、ゲットしてみてください◎
お読みいただきありがとうございました／
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