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ピエールエルメの長場雄コラボ限定BOXマカロン全6種食べ比べ

マカロンと聞いて、一番最初に思い浮かべるのが『ピエール・エルメ』です。 そのピエール・エルメがホワイトデーを限定メニューを作ったと聞いて、早速買ってきました。 今年の限定品は現代アーティスト・長場 雄さんのイラストが描かれたス...
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江戸川区・篠崎で10年以上愛されるパティシエ・ヒロ・ヤマモト

東京・江戸川区にスイーツの名店で活躍してきたヒロ・ヤマモトさんのお店があると教えてもらい、早速行ってきました。 都営新宿線の篠崎駅という知る人ぞ知る場所でひっそりとお店を営んでいるのかと思いきや、お客さんが次から次へとやってくる人気...
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チョコレートの最高峰“パトリックロジェ”年に1度の購入方法

今年も楽しみにしているバレンタインデーがやってきました。 昨年はローエンシュタインをお取り寄せしましたが、今年は念願叶ってパトリック・ロジェのショコラを2種類ゲットすることに成功しました。 今回は1年に1度しか食べることのでき...
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銀座ウエスト青山店で絶対に食べたい4つの喫茶限定メニュー

関東圏に住んでいれば1度は食べたことのあるリーフパイで有名な『銀座ウエスト』にカフェがあるのをご存知でしょうか。 そのカフェにはクッキーなどの焼き菓子とは違う、ケーキやハムサンドがあると聞き、早速行ってきました。 今回はそんな...
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桜新町のアンフィニは3店舗中唯一イートインできるカフェ併設店

九品仏に本店があるパティスリー『アンフィニ』のカフェがあると聞いて、桜新町に行ってきました。 アンフィニはフランスの三つ星レストランで修行した経歴を持つ金井シェフが開店させた人気店です。 桜新町にはカフェスペースがあり、ショー...
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百名店に5年選出・目白“エーグルドゥース”のショートケーキ

東京で食べて一番感動したショートケーキは『エーグルドゥース』のシャンティーフレーズでした。 飲食店の少ない目白駅から徒歩10分、周りにはご飯屋さんやカフェはなく、どちらかというとアクセスが悪い立地にありながら、常に大行列の出来ている...
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妊活・妊娠中も飲めるカフェイン99.7%カットのコーヒー

妊活しているときに困ったのが、カフェインレスの飲み物探しです。 ルイボスティー、麦茶は飲んでも良いと言われているのでよく飲んでいましたが、たまにはコーヒーも飲みたくなります。 そこで見つけたのが美味しいカフェインレスコーヒーと...
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パリの3つ星店出身シェフが独立・INFINIのシュークリーム

スイーツの街『自由が丘』のお隣・九品仏にもパティスリーの名店があると聞いて、早速行ってきました。 雑誌でも取り上げられるスペシャリテ『パルファン』や、カスタードがたっぷり詰まったシュークリームをお目当に遠方からもお客さんが通うお店で...
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旬のフルーツを1種類だけ使う”リゼッタ”のプリンアラモード

雑誌(BRUTUS)で特集されている『プリン・ア・ラ・モード』を見てからずっと気になっていたのがLisetteです。 何度かお店の前を通りがかったことはあるけど、いつも行列で入店できずにいました。 今回は念願叶って行くことがで...
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賞味期限20秒⁉︎表参道“デュヌ・ラルテ”の究極クリームパン

賞味期限20秒のクリームパンがあると聞いて、表参道のデュヌ・ラルテに行ってきました。 訪れて見ると2階にはカフェが併設されていて、お買い物の休憩にも便利なお店でした。 今回はそんなデュヌ・ラルテの人気カフェメニューや手土産にオ...
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